Яблони
Летние сорта
Могут созревать уже в августе. Хранятся в среднем до месяца. Перезревшие теряют вкус и падают.
Осенние сорта
Созревают в сентябре и хранятся в среднем до 2-х месяцев. К осыпанию плодов расположены меньше.
Зимние сорта
Многим зимним сортам для полоной зрелости нужно полежать, но бывают сорта, которые по вкусовой зрелости можно потреблять с момента съёма и в процессе их хранения. (Такие сорта есть)